1. সোডা (সোডা অ্যাশ, সোডা কার্বনেট) কি বেকিং সোডা (সোডিয়াম বাইকার্বনেট) এর মতো?
সোডা এবং বেকিং সোডা, একই রকম শব্দ, অনেক বন্ধু বিভ্রান্ত হতে পারে, ভাবতে পারে যে তারা একই জিনিস, কিন্তু আসলে, সোডা এবং বেকিং সোডা একই নয়।
সোডা, সোডা অ্যাশ, সোডিয়াম কার্বনেট নামেও পরিচিত, একটি প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন কাঁচামাল, এবং বেকিং সোডা সাধারণত ভোজ্য বেকিং সোডাকে বোঝায়, রাসায়নিক সূত্রটিকে সোডিয়াম বাইকার্বনেট বলা হয়, সোডা প্রক্রিয়াকরণের পরে আপগ্রেড করা কাঁচামাল দিয়ে তৈরি, দুটি ভিন্ন। অনেক দিক থেকে
2. সোডা অ্যাশ এবং বেকিং সোডা (সোডিয়াম বাইকার্বনেট) এর মধ্যে পার্থক্য কী?
①বিভিন্ন আণবিক সূত্র
সোডা অ্যাশের আণবিক সূত্র হল: Na2CO3, এবং বেকিং সোডা((সোডিয়াম বাইকার্বোনেট)) এর আণবিক সূত্র হল: NaHCOz, শুধুমাত্র একটি H এর দিকে তাকান না, তবে তাদের মধ্যে পার্থক্য তুলনামূলকভাবে বড়।
②ভিন্ন ক্ষারত্ব
সোডা অ্যাশের একটি শক্তিশালী ভিত্তি রয়েছে, যখন বেকিং সোডা((সোডিয়াম বাইকার্বনেট)) একটি দুর্বল ভিত্তি রয়েছে।
③ বিভিন্ন আকার
চেহারা থেকে সোডা ছাই আলো, সাদা চিনির মতো কিন্তু ছোট বালির অবস্থা, গুঁড়া নয়, এবং বেকিং সোডা((সোডিয়াম বাইকার্বোনেট)) চেহারা একটি খুব ছোট সাদা পাউডার অবস্থা।
④ বিভিন্ন রং
সোডা অ্যাশের রঙ কিছুটা স্বচ্ছ সাদা, রঙটি বেকিং সোডা((সোডিয়াম বাইকার্বনেট)) এর মতো সাদা নয় এবং কিছুটা স্বচ্ছ রঙ রয়েছে এবং বেকিং সোডার (সোডিয়াম বাইকার্বোনেট) রঙ সাদা, এবং এটি বিশুদ্ধ সাদা। , খুব সাদা।
⑤ ভিন্ন গন্ধ
সোডা অ্যাশের গন্ধ তীব্র, স্পষ্ট তীক্ষ্ণ গন্ধ সহ, স্বাদটি ভারী, যা সাধারণত "ক্ষার গন্ধ" নামে পরিচিত, এবং বেকিং সোডার (সোডিয়াম বাইকার্বনেট)) গন্ধ খুব সমতল, তীব্র নয়, কোনো গন্ধ ছাড়াই।
⑥ভিন্ন প্রকৃতি
সোডা অ্যাশের প্রকৃতি তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল, তাপের ক্ষেত্রে এটি পচে না, এটি জলে সহজে দ্রবণীয় এবং জলের সাথে মিশে গেলে জল ক্ষারীয় হয় এবং বেকিং সোডার প্রকৃতি ((সোডিয়াম বাইকার্বনেট)) অস্থির, তাপের ক্ষেত্রে এটি সহজে পচে যায়, এটি পানিতেও সহজে দ্রবণীয় হয় এবং পানিতে যোগ করা হলে এটি সোডিয়াম কার্বনেট, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং পানিতে সহজেই পচে যায়, তাই পানিতে দ্রবীভূত হওয়ার পর পানি দুর্বলভাবে ক্ষারীয় হয়।
3. সোডা এবং বেকিং সোডা (সোডিয়াম বাইকার্বনেট) মিশ্রিত করা যেতে পারে?
সোডা এবং বেকিং সোডা আলাদা, বেকিং সোডা সোডা প্রসেসিং দিয়ে তৈরি, সাধারণত সোডা অ্যাশের পরিবর্তে বেকিং সোডা ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু সোডা অ্যাশ বেকিং সোডা প্রতিস্থাপন করতে পারে না।এছাড়াও, এটি সোডা বা বেকিং সোডাই হোক না কেন, ব্যবহার করার সময় ব্যবহারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে মনোযোগ দেওয়া উচিত, খুব বেশি নয়।
আমরা ওয়েইফাং টটপিয়ন কেমিক্যাল ইন্ডাস্ট্রি কোং, লিমিটেড সোডা অ্যাশ/সোডিয়াম কার্বনেট এবং সোডিয়াম বাইকার্বনেটের পেশাদার সরবরাহকারী।আরো তথ্যের জন্য আমাদের ওয়েবসাইট www.toptionchem.com দেখুন.আপনার কোন প্রয়োজন আছে, আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে দ্বিধা করবেন না দয়া করে.
পোস্টের সময়: নভেম্বর-17-2023